乡村振兴｜湖南安化：科技服务团“把脉问诊”水果产业

科技日报记者 俞慧友 通讯员(tōngxùnyuán) 文彪 春末夏初，湖南省益阳市安化县柘溪库区的万亩果园迎来管护关键期。近日，安化县科学技术(kēxuéjìshù)和(hé)工业信息化局组织安化县科技专家服务团(fúwùtuán)深入库区特色水果基地(jīdì)，为当地柑橘、黄桃、杨梅、猕猴桃等特色产业“把脉问诊”，助力库区水果产业发展。 湖南安化县科技专家服务团水果组专家（中）指导果农修剪花枝。科技日报记者(jìzhě) 俞慧友(yúhuìyǒu)摄 “喜人的花”不再结“气人(qìrén)的果” 柑橘为柘溪库区主导水果产业(chǎnyè)，种植面积6.53万亩，年产量(niánchǎnliàng)7.46万吨(wàndūn)，年产值1.91亿元。这也是库区近20万人的主要收入来源。此外，库区还种植了黄桃、杨梅、猕猴桃等特色水果，形成多元化(duōyuánhuà)种植结构。 “满树花要疏除1/3花及(huājí)花枝，采取短截放梢(jiéfàngshāo)措施。半树花要按‘去密留强、去短留长、去小(xiǎo)留大’的原则修剪，无花树采取‘抹梢促花、摘梢促带叶花’的方式(fāngshì)修剪。”在益阳市安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地，湖南省“三区”科技人才(kējìréncái)、安化县农业农村局推广研究员周成建边示范边传授“秘诀(mìjué)”，指导果农实施柑橘花期调控修剪关键技术操作。 “以前总担心果树(guǒshù)开花多、结果少，专家教我们疏花疏果、控梢放梢技术，解决了丰产不(bù)丰收的难题，让(ràng)‘喜人的花’不再结‘气人的果’。”种植大户王国军对记者说。 针对果农(guǒnóng)反映的(de)大小实蝇、蚜虫、凤蝶等虫害频发(pínfā)问题，服务团为果农介绍推广了生草栽培和“三挂一喷”绿色防控集成技术，在安化县大毗溪生态农民(nóngmín)专业合作社果园基地安装了3000套生物诱捕装置。这一举措能在降低果园农药使用量的同时，保障库区生态安全。 “1+3+N”体系助农(zhùnóng)增收 在安化县南金乡欣兴岛家庭农场(nóngchǎng)水果基地(jīdì)里，新栽的柑橘苗茁壮成长。该基地今年计划“搞大事(dàshì)”，规划种植120亩高端柑橘品种。“入春以来，我们已完成80余亩果树的栽种。”基地负责人贺欣难掩兴奋(xīngfèn)。 服务团(fúwùtuán)专家(zhuānjiā)认真查看柑橘苗长势后，建议基地对新品种柑橘加强肥水田间管理(tiánjiānguǎnlǐ)，尤其要强化机械化作业、水肥(shuǐféi)一体化系统管理，解决坡地灌溉难题。针对库区多雨高湿气候，服务团建议实施“三防两控”技术体系，防裂果、日灼、根腐，以及控枝梢旺长和病虫害交叉感染。 近年来，安化县着力构建“1+3+N”科技(kējì)(kējì)服务(fúwù)体系，由1个科技专家服务团牵头，联合乡镇农技站、合作社(hézuòshè)技术员、乡土(xiāngtǔ)人才组成三级服务网络，在库区乡镇设立科技服务驿站。通过“田间课堂+云端指导”模式，当地今年已开展技术培训28场，解决种植难题60余个，惠及果农1500余人次。此外(cǐwài)，服务团帮助茶叶、中药材、水果、蔬菜(shūcài)、养殖等领域的传统涉农企业(qǐyè)完成20项技术创新，引进、试验、推广300余个新品种及150余项新技术，申请250余项专利，并为当地一对一培养本土专家63名。 “我们正着手建立特色水果全产业链(chǎnyèliàn)数据库，从品种选育、标准化种植到冷链物流等全过程实现数字化管理。”安化县副县长、科技专家服务(fúwù)团团长瞿东江表示，下一步，安化将重点(zhòngdiǎn)打造3个绿色食品认证基地，开发果酒、罐头等深加工产品，进一步推动库区(kùqū)水果品牌价值(pǐnpáijiàzhí)提升。 在政府扶持下(xià)，当地水果产业越来越兴旺。 安化县南金村村支部书记夏建兴推动村里闲置土地集中流转，建设了两处小水果基地，包括猕猴桃基地120亩、黄桃(huángtáo)基地150亩。这也(yě)是未来村集体经济的重要产业(chǎnyè)。得益于科技专家服务团的指导，基地积极开展(jījíkāizhǎn)技术改造，预计今年基地产量有望突破30万斤。 随着(suízhe)科技赋能力度持续加大，安化库区走出了一条生态保护(bǎohù)与产业振兴协同发展的新路。“我们希望(xīwàng)让这里的小水果做成大产业。”安化县科学技术和工业信息化局党组书记、局长周欢民说。