浙式端午,一幅多彩民俗风情图
浙式端午,一幅多彩民俗风情图
浙式端午,一幅多彩民俗风情图潮(cháo)新闻 记者 杨世丹 通讯员 叶晓龙 共享联盟·龙泉 周彩萍(zhōucǎipíng) 胡春麟 记者 邬敏 县委报道组(zǔ) 汪峰立 通讯员 叶高成 柯梦莹
这个端午假期,浙江各地举办丰富多彩的活动,从激烈(jīliè)的龙舟竞渡到种类多样的地方(dìfāng)美食(měishí),从传统的祈福仪式到趣味十足的民俗体验,以多种形式纪念传承这一中华民族重要节日。这一刻,一幅多彩的民俗风情图在(zài)之江大地铺展开来。
5月31日上午,龙泉宝剑小镇广场,第三届端午(duānwǔ)正阳铸剑(zhùjiàn)活动拉开帷幕。百余名(bǎiyúmíng)非物质文化遗产代表性传承人、工艺美术大师及铸剑师身着传统服饰,列队进场。击鼓鸣号、敬香祈福、朗读颂文、取火接阳、圣火旺炉……随着古老的(de)铸剑仪式展开,东(dōng)晋葛洪《抱朴子》中记载的“端午正阳铸剑”场景被完美重现。
龙泉锻剑技艺展演(zhǎnyǎn)现场。 通讯员 胡春麟 摄
“取火接阳、圣火旺炉是仪式的核心,象征(xiàngzhēng)正气与匠心的传承。”龙泉宝剑(bǎojiàn)锻制技艺国家级代表性传承人陈阿金手持火炬,神情肃穆地向观众讲解。他缓缓走向剑炉,将取自端午正午时分的圣火引燃炉膛,火焰腾起的瞬间,现场爆发出阵阵惊叹。来自杭州(hángzhōu)的游客王亦激动地说:“太震撼了,太有仪式感了,我脑子里想着的就是(jiùshì)‘十年磨一剑’这句(zhèjù)话,能看到这样的传统文化仪式,真是不虚此行(bùxūcǐxíng)。”
据悉,龙泉宝剑(bǎojiàn)可分为28道工序,其中最能体现龙泉铸剑技艺特点的便是剑刃锻打,来回锻打3万多层,经过千锤百炼,淬火去余(yú),这就是一把剑胚升华到神兵利器的过程。仪式结束后,百名铸剑师走上各自的铸剑台,同步展演(zhǎnyǎn)炼、锻、磨、装等(zhuāngděng)锻剑技艺。
来自(láizì)山东的游客初勇特意带着孩子前来参观,他说:“我希望孩子亲身(qīnshēn)感受传统文化(wénhuà)的魅力,对我们优秀传统文化有更深刻、更具体的认识。”
活动现场还设置(shèzhì)了装配区、宝剑(bǎojiàn)游戏体验区等,游客们可以亲身体验锻剑的细节,感受非遗技艺的魅力。
当中药材“牵手(qiānshǒu)”粽(zòng)叶糯米,传统的粽子(zòngzi)有(yǒu)了新奇的口味。5月30日,缙云县丰瑞食品有限公司的包粽车间粽香弥漫。数十名工人(gōngrén)忙着包制药膳粽,手指翻飞间,青翠的粽叶被拗成(ǎochéng)漏斗状,填入拌有中药的糯米和各式馅料,再用棉线捆扎成型,巧手一收一拢之间,一个个紧实精致的粽子便成型了。经新鲜蒸制、冷却包装后,这些粽子搭乘冷链物流发往金华、杭州、上海等城市。
缙云药膳粽(zòng)。 通讯员 吕侃赛 摄
“这段时间(duànshíjiān)订单忙不过来,药膳粽日均发货量超1万个。”公司负责人(fùzérén)吕侃赛说。
吕侃赛介绍,这款粽子在传承传统工艺的基础上融入新意,通过结合(jiéhé)现代养生理念,将当归、黄芪等中药材研磨成粉,按特定比例拌入糯米(nuòmǐ)中,中药与(yǔ)糯米通过合理的组方配比,采用现代干蒸技术制作,得以散发出独特(dútè)的香气。
口味和制法的“双重创新”,让缙云药膳粽“圈粉”越来越多年轻消费者。今年以来,缙云药膳粽销量已达(yǐdá)55万余只(wànyúzhǐ),营业额突破350万元(wànyuán)。
6月(yuè)3日,浙江日报4版刊发
潮(cháo)新闻 记者 杨世丹 通讯员 叶晓龙 共享联盟·龙泉 周彩萍(zhōucǎipíng) 胡春麟 记者 邬敏 县委报道组(zǔ) 汪峰立 通讯员 叶高成 柯梦莹
这个端午假期,浙江各地举办丰富多彩的活动,从激烈(jīliè)的龙舟竞渡到种类多样的地方(dìfāng)美食(měishí),从传统的祈福仪式到趣味十足的民俗体验,以多种形式纪念传承这一中华民族重要节日。这一刻,一幅多彩的民俗风情图在(zài)之江大地铺展开来。
5月31日上午,龙泉宝剑小镇广场,第三届端午(duānwǔ)正阳铸剑(zhùjiàn)活动拉开帷幕。百余名(bǎiyúmíng)非物质文化遗产代表性传承人、工艺美术大师及铸剑师身着传统服饰,列队进场。击鼓鸣号、敬香祈福、朗读颂文、取火接阳、圣火旺炉……随着古老的(de)铸剑仪式展开,东(dōng)晋葛洪《抱朴子》中记载的“端午正阳铸剑”场景被完美重现。
龙泉锻剑技艺展演(zhǎnyǎn)现场。 通讯员 胡春麟 摄
“取火接阳、圣火旺炉是仪式的核心,象征(xiàngzhēng)正气与匠心的传承。”龙泉宝剑(bǎojiàn)锻制技艺国家级代表性传承人陈阿金手持火炬,神情肃穆地向观众讲解。他缓缓走向剑炉,将取自端午正午时分的圣火引燃炉膛,火焰腾起的瞬间,现场爆发出阵阵惊叹。来自杭州(hángzhōu)的游客王亦激动地说:“太震撼了,太有仪式感了,我脑子里想着的就是(jiùshì)‘十年磨一剑’这句(zhèjù)话,能看到这样的传统文化仪式,真是不虚此行(bùxūcǐxíng)。”
据悉,龙泉宝剑(bǎojiàn)可分为28道工序,其中最能体现龙泉铸剑技艺特点的便是剑刃锻打,来回锻打3万多层,经过千锤百炼,淬火去余(yú),这就是一把剑胚升华到神兵利器的过程。仪式结束后,百名铸剑师走上各自的铸剑台,同步展演(zhǎnyǎn)炼、锻、磨、装等(zhuāngděng)锻剑技艺。
来自(láizì)山东的游客初勇特意带着孩子前来参观,他说:“我希望孩子亲身(qīnshēn)感受传统文化(wénhuà)的魅力,对我们优秀传统文化有更深刻、更具体的认识。”
活动现场还设置(shèzhì)了装配区、宝剑(bǎojiàn)游戏体验区等,游客们可以亲身体验锻剑的细节,感受非遗技艺的魅力。
当中药材“牵手(qiānshǒu)”粽(zòng)叶糯米,传统的粽子(zòngzi)有(yǒu)了新奇的口味。5月30日,缙云县丰瑞食品有限公司的包粽车间粽香弥漫。数十名工人(gōngrén)忙着包制药膳粽,手指翻飞间,青翠的粽叶被拗成(ǎochéng)漏斗状,填入拌有中药的糯米和各式馅料,再用棉线捆扎成型,巧手一收一拢之间,一个个紧实精致的粽子便成型了。经新鲜蒸制、冷却包装后,这些粽子搭乘冷链物流发往金华、杭州、上海等城市。
缙云药膳粽(zòng)。 通讯员 吕侃赛 摄
“这段时间(duànshíjiān)订单忙不过来,药膳粽日均发货量超1万个。”公司负责人(fùzérén)吕侃赛说。
吕侃赛介绍,这款粽子在传承传统工艺的基础上融入新意,通过结合(jiéhé)现代养生理念,将当归、黄芪等中药材研磨成粉,按特定比例拌入糯米(nuòmǐ)中,中药与(yǔ)糯米通过合理的组方配比,采用现代干蒸技术制作,得以散发出独特(dútè)的香气。
口味和制法的“双重创新”,让缙云药膳粽“圈粉”越来越多年轻消费者。今年以来,缙云药膳粽销量已达(yǐdá)55万余只(wànyúzhǐ),营业额突破350万元(wànyuán)。
6月(yuè)3日,浙江日报4版刊发




相关推荐
评论列表
暂无评论,快抢沙发吧~
你 发表评论:
欢迎